BERG BACK GMBH
Aus Leidenschaft für exzellente Backwaren.
Bereits um 1900 hat die BERG BACK die ersten Backmalze entwickelt. Und auch heute noch sind wir dem Backgewerbe eng verbunden. Als Teil der JUCHEM GRUPPE sind wir ein zuverlässiger Partner von mittelständischen Bäckereien und namhafter Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Sie finden bei uns hochwertige Vor- und Backmischungen, Stabilisatoren, Füllungen und Kaltcreme, Backmittel und Spezialitäten zur wirtschaftlichen Herstellung schmackhafter Brote, Brötchen und Feinbackwaren. Höchste Qualität garantieren dabei die umfassenden Zertifizierungen etwa nach ISO 9001:2008, IFS, Bioland, Halal oder Koscher unseres Produktionspartners JUCHEM FOOD INGREDIENTS.
Bereits um 1900 hat die BERG BACK die ersten Backmalze entwickelt. Und auch heute noch sind wir dem Backgewerbe eng verbunden. Als Teil der JUCHEM GRUPPE sind wir ein zuverlässiger Partner von mittelständischen Bäckereien und namhafter Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Sie finden bei uns hochwertige Vor- und Backmischungen, Stabilisatoren, Füllungen und Kaltcreme, Backmittel und Spezialitäten zur wirtschaftlichen Herstellung schmackhafter Brote, Brötchen und Feinbackwaren. Höchste Qualität garantieren dabei die umfassenden Zertifizierungen etwa nach ISO 9001:2008, IFS, Bioland, Halal oder Koscher unseres Produktionspartners JUCHEM FOOD INGREDIENTS.
TRADITION & INNOVATION
Die perfekte Mischung. Für zufriedene Kundenund beste Backwaren.
Die perfekte Mischung. Für zufriedene Kunden und beste Backwaren.
Geschäftsführer Felix Büch
Willkommen bei BERG BACK in Eppelborn
Ein Unternehmen der JUCHEM GRUPPE
Leistungsfähiger Partner von mittelständischen Unternehmen der Backindustrie
Mischungen nach Maß
Kundenindividuelle Produkte ab 1,5 t Abnahme
Aus Leidenschaft für exzellente Backwaren
Seit 1897 beliefern wir Bäckereien mit hochwertigen Zutaten.
Qualität & Nachhaltigkeit
Für beste Grundstoffe und gesunde Lebensmittel
Werden Sie Teil der JUCHEM GRUPPE
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PRODUKTE & LEISTUNGEN
Produkte für ein modernes Backhandwerk.
Liebe und ausgesuchte Zutaten waren schon immer Garanten für wohlschmeckende Backwaren. Die BERG BACK steht seit über 100 Jahren für beides: Die Liebe zum Backen. Und für hochwertige Backmischungen, -mittel und -zutaten sowie individuell hergestellte Backmittel nach Kundenvorgaben, die es der Backindustrie ermöglichen, Kunden mit verführerischen Leckereien aus dem Backofen glücklich zu machen.
LIMITIERTES TESTPAKET
Premium Toppings für IhreBackwaren – von BERG BACK
Limitiertes Testpaket
BERG Signature Toppings eröffnen neue Möglichkeiten für charakterstarke Backwaren – für ausdrucksstarke Oberflächen, besondere Geschmackserlebnisse und eine attraktive Textur. Die vier Varianten verbinden optimale Haftung, Rieselfähigkeit und Backstabilität und lassen sich flexibel in bestehende Produktionsprozesse integrieren.
Anwendbar auf Brötchen, Buns, Baguette, Laugengebäck, Focaccia, sowie Rührmassen, Muffins, u.v.m. Von fruchtig-würzig bis intensiv und charaktervoll: Jede Sorte setzt einen eigenen sensorischen und visuellen Akzent.
PRESSE & THEMEN
Informativ und wissenswert. Direkt ausder JUCHEM GRUPPE.
Informativ und wissenswert. Direkt aus der JUCHEM GRUPPE.
IHK-Vizepräsidentin Susanne Juchem
Vor der IHK werden die Fahnen zur neuen Ausbildungskampagne gehisst
Verantwortung in der Region
