Signature Toppings
Limitiertes Testpaket
Limitiertes Musterpaket
Premium Toppings für IhreBackwaren – von BERG BACK
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BERG Signature Toppings eröffnen neue Möglichkeiten für charakterstarke Backwaren – für ausdrucksstarke Oberflächen, besondere Geschmackserlebnisse und eine attraktive Textur. Die vier Varianten verbinden optimale Haftung, Rieselfähigkeit und Backstabilität und lassen sich flexibel in bestehende Produktionsprozesse integrieren.
Anwendbar auf Brötchen, Buns, Baguette, Laugengebäck, Focaccia, sowie Rührmassen, Muffins, u.v.m. Von fruchtig-würzig bis intensiv und charaktervoll: Jede Sorte setzt einen eigenen sensorischen und visuellen Akzent.
PINK TIGER – Pfeffrig. Fruchtig. Unverwechselbar.GOLDEN CRUNCH – Goldbraun. Knusprig. Charaktervoll.RED FUSION – Intensiv. Würzig. Harmonisch.URBAN GREEN – Frisch. Belebend. Ausdrucksstark.
BERG Signature Toppings eröffnen neue Möglichkeiten für charakterstarke Backwaren – für ausdrucksstarke Oberflächen, besondere Geschmackserlebnisse und eine attraktive Textur. Die vier Varianten verbinden optimale Haftung, Rieselfähigkeit und Backstabilität und lassen sich flexibel in bestehende Produktionsprozesse integrieren.
Anwendbar auf Brötchen, Buns, Baguette, Laugengebäck, Focaccia, sowie Rührmassen, Muffins, u.v.m. Von fruchtig-würzig bis intensiv und charaktervoll: Jede Sorte setzt einen eigenen sensorischen und visuellen Akzent.
PINK TIGER – Pfeffrig. Fruchtig. Unverwechselbar.
GOLDEN CRUNCH – Goldbraun. Knusprig. Charaktervoll.
RED FUSION – Intensiv. Würzig. Harmonisch.
URBAN GREEN – Frisch. Belebend. Ausdrucksstark.
Darum ist BERG BACK Ihr perfekter Partner:
Über 125 Jahre Branchenerfahrung
Einfache, sichere Verarbeitung in bestehenden Abläufen
Hohe Standzeit und optimale Frischhaltung
Individuelle Rezepturen ab 1,5 t
Private-Label-Lösungen verfügbar
Detaillierte Spezifikationen und Grundrezepturen inklusive
Permanentes Innovationsscreening durch unser Back-Studio
ISO 9001, IFS, Halal, Koscher
Teil der starken JUCHEM GRUPPE
Unsere Stärke sind hochwertige Backmischungen und Backmittel, die perfekt auf die Betriebsabläufe und Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmt sind und gleichbleibend gute Ergebnisse in bester Qualität garantieren.“
Felix Büch, CEO
IHR KOSTENLOSES MUSTERPAKET