Bäckerei

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Viennoirserie

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Konditorei

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Bio & Vegan

Weit hinten, hinter den Wortbergen, fern der Länder Vokalien und Konsonantien leben die Blindtexte.

Darum ist BERG BACK Ihr perfekter Partner:

Konstant über 400 Rohstoffe an Lager

Weltweite Lieferungen in Gebinden von 70 g bis 1 t

Individuelle Mischungen ab 1,5 t

Synergien in der JUCHEM GRUPPE

Permanentes Innovationsscreening

Schnelle Reaktion und kurze Wege

Schlanke Kostenstruktur

Darum ist BERG BACK Ihr perfekter Partner:

Unsere Stärke sind hochwertige Backmischungen und Backmittel, die perfekt auf die Betriebsabläufe und Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmt sind und gleichbleibend gute Ergebnisse in bester Qualität garantieren.“

Felix Büch

Brot

Backmischungen, Vormischungen, Backmittel, Stabilisatoren sowie Kombinationen aus getrocknetem Sauerteig und Stabilisator zur Herstellung schmackhafter Brotspezialitäten

Brötchen & Kleingebäck

Backmittel und Vormischungen zur Herstellung feiner Brötchen und von Baguette

Feine Backwaren

Vormischungen und Backmischungen zur Herstellung von Amerikanern, Berlinern, Kuchen, Hefegebäck, Biskuit, saftigen Quarkbällchen, Hefe-Quarkteiggebäck etc.

Füllungen

Convenienceprodukte wie Kaltcremepulver oder Nussfüllungen

Bio

Backmischungen und Backmittel zur Herstellung von Bio-Backwaren

Spezialitäten

Schlütermehl, Flocken- und Saatenmischung sowie Brotgewürze