Berg Back GmbH
Les meilleures préparations et adjuvants.La passion au service de l’excellence.
Les meilleures préparations et adjuvants. La passion au service de l’excellence.
En 1900, BERG BACK développait les premiers malts de boulangerie. Et aujourd’hui encore, nous sommes étroitement liés à la boulangerie. En tant que membre du GROUPE JUCHEM, nous sommes un partenaire fiable des petites et moyennes boulangeries artisanales et de plusieurs entreprises agroalimentaires renommées en Allemagne et à l’étranger. Vous trouverez chez nous des préparations de grande qualité, des agents de démoulage et des matières premières pour réaliser de façon rentable de délicieux pains, petits pains et pâtisseries fines. La certification complète de notre partenaire de production JUCHEM FOOD INGREDIENTS, par exemple selon les normes ISO 9001:2008, IFS, Bioland, Halal ou Casher garantit une grande qualité.
En 1900, BERG BACK développait les premiers malts de boulangerie. Et aujourd’hui encore, nous sommes étroitement liés à la boulangerie. En tant que membre du GROUPE JUCHEM, nous sommes un partenaire fiable des petites et moyennes boulangeries artisanales et de plusieurs entreprises agroalimentaires renommées en Allemagne et à l’étranger. Vous trouverez chez nous des préparations de grande qualité, des agents de démoulage et des matières premières pour réaliser de façon rentable de délicieux pains, petits pains et pâtisseries fines. La certification complète de notre partenaire de production JUCHEM FOOD INGREDIENTS, par exemple selon les normes ISO 9001:2008, IFS, Bioland, Halal ou Casher garantit une grande qualité.
>100
JAHRE
Kompetenz und Leidenschaft
140
MITARBEITER
In der JUCHEM GRUPPE
130.000
TONNEN
Getreide in der JUCHEM GRUPPE pro Jahr
La cuisine française est synonyme de luxe, plaisir et joie de vivre. La baguette, la brioche et les pâtisseries raffinées sont très appréciées dans le monde entier et offrent aux gourmets les plus exigeants des moments de pur plaisir au quotidien. Faites profiter vos clients de ces expériences gustatives authentiques en toute simplicité avec Délices à la française de BERG BACK, des préparations de grande qualité pour réaliser des pâtisseries, viennoiseries et pains typiquement français.
PRÉPARATIONS ET ADJUVANTS
Des produits de grande qualité pour d’excellentsgâteaux de boulangerie. Faciles à travailler.Pour un résultat constant et optimal.
Des produits de grande qualité pour d’excellents gâteaux de boulangerie. Faciles à travailler. Pour un résultat constant et optimal.
La gamme de produits BERG BACK comprend plus de 100 spécialités pour la boulangerie et la pâtisserie. De plus, nous produisons des agents de panification sur mesure et parfaitement adaptés aux processus de fabrication de nos clients. Pour toute commande de 1 500 kg et plus, nous réalisons pour nos clients des mélanges personnalisés destinés à la fabrication économique et simplifiée de produits de boulangerie variés et les livrons dans les plus brefs délais. En outre, BERG BACK propose des mélanges de graines de grande qualité, des produits prêts à consommer et des produits bio.
Aperçu de la gamme BERG BACK:
• Adjuvants pour petits pains
• Préparations pour petites viennoiseries et petits pains spéciaux
• Préparations pour pains et petits pains aux céréales
• Adjuvants et préparations pour pains
• Ingrédients pour pains spéciaux
• Mélanges de graines pour pains complets et pains aux céréales
• Produits de commodité comme la poudre pour crème pâtissière, garnitures aux noix
• Concentrés pour pâte levée sucrée
• Farines prêtes à l’emploi et concentrés pour boules de Berlin
• Préparations prêtes à l’emploi pour biscuit, pâte sablée ou fouettée
• Préparations pour gaufres, beignets ou crêpes
• Agents de démoulage
• Produits bio
FORMULAIRE DE CONTACT
Nous sommes là pour vous.Votre partenaire fiable pour les préparations, adjuvants et produits convenience.
PRESSE & THEMEN
Informativ und wissenswert. Direkt aus der JUCHEM GRUPPE.
IHK-Vizepräsidentin Susanne Juchem
Vor der IHK werden die Fahnen zur neuen Ausbildungskampagne gehisst
Verantwortung in der Region
