Berg Vollmilch-Kaltcreme

 

  • Vollmilch-Kaltcremepulver für backfeste Füllcremes
  • gewährleistet rationelle und sichere Herstellung von Pudding, Fett- oder Buttercreme und Füllcreme für Bienenstich.
  • bietet bei einfacher Anwendung eine backfeste Creme mit einem ausgesprochen vollmundigen, aromatischen Geschmack.
  • ist ideal für Gebäckfüllungen mit Vanillegeschmack und zeigt bei der Verarbeitung über Froster sehr gute Gefrier- und Auftaustabilität

 

Berg Crème Formidable

 

Berg Käsekuchen-Mix

  • Vormischung für Käsekuchen und Käsetorten
  • bietet bei einfacher Anwendung eine gute Lockerung der Käsekuchen  und aromatischen Geschmack.
  • erhöht die Saftigkeit der Käsekuchen und verlängert die Frischhaltung

 

Berg Goldnuss

  • enthält ausgesuchte Rohstoffe zur rationellen Herstellung von Nussfüllmassen.
  • ist einfach und sicher in der Anwendung.

 

Berg Quarkfüllung

  • Vormischung für Quarkfüllungen zur Herstellung von Quarkfüllungen
    für Plundergebäcke hervorragend geeignet.
  • gewährleistet Quarkfüllungen, die auch nach dem Backen saftig und locker bleiben.
  • ist einfach und sicher in der Anwendung, da alle relevanten
    Inhaltsstoffe bereits enthalten sind.

Nussina

Eierschecke

Haselnuss-Krone

Kakaofüllung