Unsere Biomehle

beziehen wir von einer Mühle, die sich noch im Familienbesitz befindet.

Das Biomehl wird ausschließlich aus hochwertigem biologisch angebautem Weizen gemahlen.
Die Herkunft und die Qualität der Getreide wird bereits im Rohwareneinkauf nach strengen Qualitätskriterien geprüft.
Jede Anlieferung wird nach definierten Qualitätskriterien untersucht und nach Qualitäten eingelagert.
Jederzeitige Rückverfolgbarkeit und regelmäßige Kontrollen im Labor sichern 100 %-Bioqualität.